Lamm & Frühlingsgemüse

Sofern verfügbar werden wir heute mit Euch ein ganzes Lamm zerlegen und verarbeiten! Braten, Schmoren und veredeln heißt die Devise. Begleitet wird das Menü von frischem Frühlingsgemüse. Preise verstehen sich pro Person, inklusive Getränke in verzehrüblichen Mengen, Lebensmittel, Leihschürze und Rezepte, sofern nichts anderes vermerkt ist!